Récemment quelque joyeux internaute truffologue a atterri ici en tapant : «où trouver des truffes en Serbie». Mauvaise comme je suis, je répondrais bien : «dans la police, les services secrets, l'armée et le gouvernement, pourquoi ?». Mais je me sens l'envie d'aider mon prochain.

J'ai wikipédié comme une malade et voici quelques indices. En Serbie tu iras pour récolter de la truffe noire. Un sol calcaire accompagné de chaleur tu chercheras. Et là, un chêne vert ou un chêne blanc tu repéreras, car la truffe noire vit en symbiose avec ces deux espèces. Après tu n'auras plus qu'à lâcher ton chien ou ton porc spécialement dressés à la chasse à la truffe. Par contre, tu feras attention pour le voyage de bien vérifier les vaccins et les réglementations locales. Comme celui qui a découvert mon blog en voulant en savoir plus sur la «cochonne en avion». Pour cette dernière, faut que je me renseigne...